シチリア島はエトナ火山の麓で栽培された土着品種ネレッロ・マスカレーゼから醸された赤。 香りと味わいを例えて言えば、タンニン強めのピノ・ノワール。エレガント系です。微かな塩味がしました。まだ若くて溌剌とした印象ですが、妖艶さの片鱗も感じられます。複雑さもあります。 今回はスタンダードなキュベを呑んだのですが、次回は是非上位キュベを呑みたい、そんな気になりました。

shinpshun