ポングラチュ ブリュット 青りんご、イースト、ローストされたナッツ、ハーブに、ややレモン、ほんのり蜂蜜の香り。 結構ガッツリ冷やしていただいてみると、余韻にちょっぴり苦味が残りますが、味わいは思っていたよりスッキリ爽快！という感じではなく、適度にグレープフルーツなどの柑橘類の味わいから爽やかではあるものの、蜂蜜感や熟れた果実感、ヴァニラのニュアンスがあって普通に美味しいです。 リピあり。当分はないですが フルートグラスでいただいたら、ただのスッキリスパークリングになりました笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）