４年うちのセラーで寝かせたサクラシラーズをついに抜栓。待ってよかった！ タンニンはかなりきめ細かくなっており、黒いベリーの風味はより熟した印象に。少し甘みも感じる。後味が長く複雑。ゲタカルビのゴルゴンゾーラソースと抜群だった。

ＢＯＮ

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伸龍