イタリア　マルケ州 土着品種　ヴェルディキオ アルコール度数少々高め、甘めのデザートワイン ブドウは遅摘みし、冷暗所で乾燥させ、圧搾。 オーク樽で40日間かけてゆっくりと発酵させ、その後18〜24ヶ月間木樽で熟成。琥珀色を帯びた黄金色。樽の香り、アプリコット、ほんのりスパイシーさを感じた。 ドライフルーツやチーズ、チョコレートなどに合う。 久しぶりに色んなワインを飲んだので、酔ってしまいました〜 手元がおぼつかず、写真が曲がっているぅ笑笑

Atsuko 0207