料理を学び、料理を作って飲んだワイン。 重そうで、軽いタッチの飲み口。冷やしてキュとやるに良い。多彩な香辛料を使う南国のダイニングには向いている。 プライベートの料理教室に参加。当たり前だが味の素は一切なし。天然のスパイス、ハーブで味を構成していく。香りや味の勉強に、ものすごくなるねえ。大変結構な午餐となった。

Pasteur