ﾁﾘで古くから作られていた葡萄品種ﾊﾟｲｽを使ったﾜｲﾝ。興味津々で飛びついちゃいました(>_<) 抜栓直後はｲﾒｰｼﾞしていたﾁﾘの力強く素直な感じではなく、気難しそうな解りづらいやーつ。 1時間以上経っても中々開かないなぁ…(-_-;)と1/3で飲むのやめて次の日へ持ち越し。 第二夜…ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ、ｽﾓﾓ、ｷｬﾝﾃﾞｨｰ、干し草、奥の方にｽﾓｰｷｰさもｼﾞﾜｼﾞﾜ出てきて、ようやく顔が見えてきたかなぁという感じ。一日目はあまり感じなかったけどﾀﾝﾆﾝもしっかりしてて酸味の余韻が残るかなぁ。和食やお刺身も合うけどﾁｰｽﾞが一番ﾋﾟｯﾀﾘきたかも(ﾟωﾟ)

Richter