フランスのシャンパーニュ、ティエノ ブリュットをグラスで。シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ムニエ20%、内リザーブワインが45%。 色味は明るいゴールド、泡は細かく豊かに立ち上る。香りは青リンゴに白い花、イースト、わずかに赤リンゴのニュアンスも。 飲み口は果実味のフレッシュ感と軽いコクのバランスが良い印象、料理や季節を問わず頂けそうな、中央値的なシャンパーニュ。生産者の位置づけではクラッシックなスタイルとのことで、確かにスペック的に尖りすぎることのないバランスの良さが光る。 生産者によると「春を感じる若々しい香りとバランス」とのことだが、冬に頂いてしまった…

TKR