新宿割烹 中嶋さん お料理がどれも素晴らしくて すっぽんのお吸い物 前菜にプロセッコ

たきざわただし

おお！！素晴らしいですね！！

yukachy

本当に真剣に勝負してる日本食でした 活気があって良い

たきざわただし

いいねえ！！！

yukachy

北大路魯山人 星岡茶寮 初代総料理長の流れを組む 本当に美味しいです

たきざわただし

それはそれは…すごいんですねぇ！ こだわりがありますね！お皿も魯山人があったり？

yukachy

お皿そこまで見なかった お皿マニアですもんねー

たきざわただし

はい！！(笑)

yukachy

和食は繊細で深みがあって…ミュジニーのようです♪(^_^)/

モンカゲ♂

なるほどー ナイスな例えです ミュジニーで合わせるべきかな～

たきざわただし

鮪ならトロあたりから…赤でもいけますね♪(^_^ゞ σ(^_^)も最初は白で入ります♪

モンカゲ♂

日本食だと切り替えるタイミングが分かりにくい(笑)

たきざわただし