アンリ・ジャイエの流れをくむ若きドメーヌ。 1921年、エドゥアルド・ジャイエ（セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父）が創業。 所有畑は、6ha。 その娘ルネ・ジャイエ（セシルの祖母）は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタヤージュ（折半耕作）で貸すこととなる。 ミシェル・ノエラは、彼がこの畑から造ったワインの半分程度をルネ・ジャイエに地代として寄贈してきました。 2000年、それまでワインで支払われていた地代を、ぶどうで、孫のセシル・トランブレーに支払うという契約変更が成立しました。 同年、収穫からセシルの手によって行われ、そのぶどうを使って、パスカル・ロブレとともにワイン造りを開始しました。2003年に半分の3haを正式に継承し、現在4haを所有。 尚、誤解されていますが、これら一連の畑は、セシルが継承するはるか前から極めて厳格なリュット・レゾネ栽培でした。 アンリ・ジャイエの家系であることが注目されますが、そのワインは繊細かつエレガントで、デリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えた、「新世代のブルゴーニュの新星」。 うっかり間違えて消してしまったので再度UPしなおします。 ジャイエの系譜。 シャンボール・ミュジニーとしてはパワフル系で、少しスモーキーな感じがします。 ピノのクリアな感じがしない。 ビオだからなのかは不明ですが、中々勉強になるシャンボール・ミュジニーでした。

WINE NINJA