3年以上会っていなかったワイン仲間との会。 仏シャンパーニュ、ラエルト・フレールの「NV エクストラ・ブリュット・レ・ザンプラント」です。 レモンとイーストの香り。 味わいの果実は凝縮した柑橘系果実。 酸味が豊かで少しの甘みと苦味を感じます。 鉱物のようなミネラル感もほんのりと。 余韻が長く、力強い味わい

末永 誠一