この日は野菜料理と自然派ワインのお店へ。 いくつかグラスで頂いてからのポーズカノンをボトルで☆こちらのワインは初めて頂きました。穏やかなベリー系の香りと優しい口当たりのだし汁感が身体も心も癒やしてくれます。 お料理は漬けアボカドのお刺身、生春巻き、つぼみ菜のフリット、豆のフムス＆バゲット、蒟蒻の竜田揚げ等々、野菜だけでも食べごたえやコクがあってとても満足感がありました。漬けアボカドは豆腐チーズを彷彿とさせる味わいで良い意味でプチ衝撃♪ もちろんワインとの相性も良くて、ワインのだし汁感が野菜の旨味をとても引き立ててくれてると思います☆ そんな感じのワイン。

時空

あ、シェネのグロロ( ͡° ͜ʖ ͡°)

ジュゼッペ

ジュゼッペさん シェネのグロローは初めて頂いたのですが、とても美味しかったです(^^)お店ではロゼっぽさを感じるワインとのことでご紹介頂きました。

時空