味わい |
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香り |
ワイン名 | Pause Canon Rouge 2020 |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/03/10
(2020)
この日は野菜料理と自然派ワインのお店へ。 いくつかグラスで頂いてからのポーズカノンをボトルで☆こちらのワインは初めて頂きました。穏やかなベリー系の香りと優しい口当たりのだし汁感が身体も心も癒やしてくれます。 お料理は漬けアボカドのお刺身、生春巻き、つぼみ菜のフリット、豆のフムス&バゲット、蒟蒻の竜田揚げ等々、野菜だけでも食べごたえやコクがあってとても満足感がありました。漬けアボカドは豆腐チーズを彷彿とさせる味わいで良い意味でプチ衝撃♪ もちろんワインとの相性も良くて、ワインのだし汁感が野菜の旨味をとても引き立ててくれてると思います☆ そんな感じのワイン。
2022/04/21
(2020)
5月のワイン。 備忘録。 Pause Canon Rouge
2021/07/09
やっぱり旨い。この価格帯ではとても良いコスパ(^^)
2021/06/03
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
果実味あって酸味はあまり感じず美味しい! お店の方がオススメ!って言われるので、つい買ってしまったが、これは買いかな。ガメイ90、メルロー10パー。12.5パーのアルコール。今日はテレワークだったけど、テレワークの方がなんか疲れる。 今日はバーンワルトのゲヴェルツ買えたので楽しみ! メンダールも。こんなんがないとヤル気出ないわ(^_^;)
2021/11/17
2021/11/02
2021/08/26
2021/08/13
2021/08/08
(2020)
2021/06/18