香りはタバコ、木の焦げた臭い、ほのかなスパイス 骨太な味を想像させるが口に含むと濃縮された果実感、ハチミツ、ブルーベリージャム 甘くタンニンも控えめであるが、スモーキーな香りと豊かな酸味で油の多い食事に負けない

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