グリーンがかったやや濃いイエローの色調。 マルメロやカリン、洋ナシ、ライチなどのフルーツ、キンモクセイの華やかな香りと石灰などのミネラル。 アタック軽めでサラリとした食感です。 まろやかな甘さがあり、ライチフレーバーが広がります。酸は甘さに隠れてまろやかになっていますが、爽やかさを感じさせます。後味にかけて心地よい苦味が広がり、アフターフレーバーにジャスミン。 ゲヴェルツらしさがよく出ています。 それほど得意なブドウ品種ではないですが、トンコツベースの鍋にするとのことなので、合うのではないかと思い選択。とりあえずワインだけ飲んでいて、まだ鍋できてないので合うかは追って（笑）

しみしみ

どうでしたか？

Kyoji Okada

あけましておめでとうございます！ ゲヴェルツと豚骨ベース鍋の組合せがどんな感じか私も気になります(^^) 今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m

時空

Okadaさん 悪くはなかったですが、ちょっと甘さが邪魔な感じでした。やっぱり中華がいいですかねぇ。

しみしみ

時空さん 明けましておめでとうございます！ 合わないことはなかったのですが、グラスが進むという感じでもなかったです。結局ビールに行きました（笑）

しみしみ