フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区アロース・コルトン村、シモン・ビーズ・エ・フィス アロース・コルトン ル・スショ2017をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、香りはストロベリーにマッシュルームや紅茶、軽く樽香。 飲み口は、アタックに豊かな果実味が押し寄せるのが印象的。タンニンは優しく細かく、酸味は程よく縁取る。 果実感が豊かで(2017ヴィンテージの特徴?)、やや明るい印象を持ったわかりやすく美味しいブルゴーニュルージュ。

TKR