3本目はDom. Ponsot Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes Magnum 2004 このワインも随分と前に購入したワイン。 同じマグナムボトルが3本セラーにありました。 今飲むなら2001より2004だろうとこちらを抜栓。 抜栓直後から素晴らしい香りが立ち上がります。 そこで、我が家ではほとんど出番のない、ロマネ・コンティグラスで頂きました。 青さのある風味や少し濁りのある色合いがいかにも04らしいです。 でも、複雑で脳幹を溶かす様な芳しい香りや甘い果実味に溶け込んだ複雑な風味がまるでルロワのワインの様です。 ブショネや痛んだワインに当たらず？新年を良いスタートできれました。 散々お節料理などを摘んだ後に和牛のしゃぶしゃぶ！ 食べ過ぎだぁ！

Katsuyuki Tanaka

あけましておめでとうございます☆ 今年も宜しくお願い致します！ 先生5点満点のブルゴーニュ！このワインは3年前に01年を飲みましたが、確かにまだ少し早かったと思いました。 いつぞやのブショネ連発事件…今年は幸先良いスタートですね！ 素晴らしいワインとの出会い多き年となりますよう〜

Nori81☆

Katsuyuki Tanaka大天使さま〜 ドメーヌ・ポンソ、本当にこれからあのまま分裂したままなのでしょうかね。 素晴らしい2004年のクロ・デ・ラ・ロッシュのマグナム！2004年はもう2005年の前評判の陰に隠れて、不人気だったヴィンテージですが、今とても良い感じでございますね。 ちなみにこのRCグラスですが、昔バカラのまん丸なロマネ・コンティ・グラスもありましたよね❓ あ、今年こそはダイエットね⁉️

Marcassin

Nori81さん、あけましておめでとうございます！ まぁ、点数はお正月と言う事で？ やはりマグナムは飲み応えがありますね！ ガンガン飲んでも中々減らない？ ご主人が病気で入院され付き添いのために収穫、選果に立ち会えず、てんとう虫が大量発生してブドウに混ざってしまった04。ルロワは畑ごとのボトリングを諦めて全て混ぜてしまった04。何本か頂きまだセラーにも残っているルロワの04に良く似たワインでした。 約10年前に誕生日のお祝いで代々木の巨匠のレストランにランチで訪れた際、巨匠からプレゼントされたのがこのポンソ、クロ・ド・ラ・ロッシュ1996のマグナム！でした。 今回も巨匠と同じワインで新年を迎え、良い思い出となりました。

Katsuyuki Tanaka

Marcassin大先生、あけましておめでとうございます！ そうですねぇ？ 新しくなってからポンソ、全く購入しておりません。 薄ウマの代表的な造り手！ 90年代アメリカを意識して皆濃い造りを意識していた時代にもBourgogneらしい薄ウマでフィネスのあるワイン！造っていましたよね？ 今の企業の資本がはいったポンソも悪くないと思いますが、いわゆる地酒であったBourgogneが資本や企業にとってお金になる産業？に変化してしまいました。 味わいにも浮き沈みがありましたが、地酒でいた頃の方が味わい深かった？気もします。。。 そう！バカラのロマネ・コンティグラス！ 一度、西麻布の怖い！巨匠のワインバーで出された事があります！まんまるで、子供の頭くらいあるやつ！ 何を飲んだか？忘れましたが、グラスが衝撃的で覚えております。

Katsuyuki Tanaka