生食用の巨峰なので、フルーティで甘みが感じられるかと思いきや、その豊かな糖分で十分に発酵が進んだのか、結構スパイシーな香りがして、果実感の少ない、ドライで苦味のある味わい。色はピノ・ノワールかそれ以上の明るさで、見た目も味も少しブランデーなどの洋酒っぽい感じがあります。 でも、これで2000円オーバーというのは、ちょっと割高かな。まあ、日本のワイン全般に言えることですが。 後日記 開栓翌日、エグみや刺々しさが消えてだいぶ落ち着いてきました。これが巨峰本来の味なのかなという甘みもほんの少し。

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