ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ。ブルゴーニュの広域ＡＯＣのシャルドネ。 やや濁りがありながら輝きのあるイエロー。色調はやや濃い。粘性やや強め。 香りは開いており強く、リンゴ、白桃、アカシア、石灰、香木など、ブルゴーニュ・シャルドネらしい樽を感じつつも冷涼な酸っぱさを感じさせる香りがします。 アタックはやや軽く、ソフトな甘み、爽やかな酸、穏やかな苦味があり、酸がキレイで杯が進んてしまうイメージです。 おいしいです。

しみしみ