フォンタナフレッダのバルバレスコ。色調は赤みの強いやや淡いルビー色。縁が少しオレンジがかっている。抜栓直後は生肉の香りが強かったが、しばらく置くとなめし革に変化した気がする。枯れ始めたバラや赤系のフルーツの豊かな香り。紅茶っぽい香りもある。樽由来のスパイスやバニラも少し。アルコールは14%でアタックから若干の苦みがある。豊かな酸が徐々に現れて、タンニンも豊かで舌がざらつく。余韻は結構長くてさすがバルバレスコという感じ。

まてき