シャルドネにしては比較的スッキリとした味覚。シャルドネとソービニヨン・ブランの中間的なイメージでしょうか。 このバランスが主張しすぎずも物足りなさを感じさせません。 オールマイティに使える白とみました。実際、食前から食後まで楽しむことが出来ました。迷った時の頼みの綱として一本ストックしておくといいのではないでしょうか。

Gen Inoue