ローヌ エルミタージュ シラー 2015年 初日は無言でパッとしない 薄い？軽い？平坦？ 3日目に本領発揮 シラーらしいスパイスと黒系どっしりフルーツは熟成からトリュフの香ばしさが乗ってる 酸もちゃんと側面サポート しっかりボディだけど重たくなく後半は比較的フワッと 5日目は熟成由来の旨味・奥行きたっぷり 飲み頃ドンピシャ 特に余韻のエレガントな複雑さは素晴らしい ★2.5→4.0くらいの振り幅あってビックリ！

Toshio Iimura