オルネライア、サッシカイアのそれぞれ サードを飲んで以来なボルゲリのワイン。 パレオ等で有名なレ・マッキオーレ。 そのボルゲリロッソは、トップキュヴェ になれなかった余ったブドウとはいえ、 メルロー、シラー、カベルネ・フランが セパージュの複雑なワイン。開けたては 硬いイメージ、カシスやベリーの香り、 でも、1番存在感を感じたのはカベフラ。 イタリアワインでカベフラ飲んだことが ないので、パレオってどんなか、いつか 飲んでみたいなと思う次第。。

SHO.T