以前飲んだ、ラ・フォルジュのピノ・ノワールがコスパに優れていたのでシラーも行ってみた。 結論から言うと、デイリーシラーとしてはやはりコスパ良し。 ドライ思考の方には向かないかもしれないですが、南仏らしい熟れた果実感、ジューシーで、糖分もやや残っていて、カカオ、樽、インキ、奥から青紫蘇… 夜中に映画でも見ながら単体でツルツル飲むにちょうどよさそう。 サラミでもかじりながらも。 ガーナ、ボリビア、ドミニカあたりのカカオのチョコレートとか良いかも。

Pinot Taro