定例ワイン会メンバーの持ち寄りワイン会 お次はまた白に。わたくしのお持ち込みは、久々のデュモル シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー2014年。ハチミツとヨーグルト。 お料理にあわせて順番を考えてサーヴいただいたのは良かったのですが、温度が高すぎる。冷やして持参してもこれじゃ意味ない、、、かなり残念でした。もっと美味しくいただけるはずなのに、、、ワインが可愛そう。 器が素敵だし、お料理も創作で凝ってはいますが、食材は素朴、コスパがあまり良くないし、最後は追い出しかけられるしで、個人的にはリピートなし認定。 大和芋とたけのことフォアグラのしんじょう

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