Heidsieck Monopole Extra Dry 　少し古い話になるけれども，タイタニック号で饗されたメニューが競売にかけられ，高値で落札されたとのこと。 　生き延びた人の中にメニューを持って脱出した方がいらしたんですね。 「人生は贈り物。無駄にはしたくない」どんな時も希望を持っている・・・素晴らしいです❗ 　 　再現されたタイタニックのディナー(一部です)とのマリアージュ。素敵な演出でした。ありがとう❗ありがとう❗ 　ところで，この作り手のブルートップというシャンパンは，U-Boatに積んであったとのこと。濃厚な味わいが素敵でしたが，何かと沈没に縁のある作り手なんですね～(+o+)

Naoki.M