すっかり更新忘れ。ボーペイカベルネ。香りのニュアンスはメルローなどと同じく漬物系。カベルネらしいスパイス感などはほのかに感じる。ハーブやソーダ的な味わいで少しドクターペッパーのようなニュアンス。ここワインは品種の個性というよりは造り手の個性なのかな？品種は違えど似た特徴になる傾向がある、あーだこーだ言ってもとりあえず美味いんよなぁ

yukito