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3.0
滋賀県の7ホテルのソムリエが県産ブドウで作ったワイン。ヤマ・ソービニヨン80%とマスカットベーリーA20% で600本のみ醸造とのこと。ヤマ・ソービニヨンはヤマブドウとカベルネ・ソービニヨンを交配した日本固有の品種とのことで初めてだったが、マスカットベーリーAの印象強く酸味の強い味わい。岡山県のイノシシ肉と一緒に賞味
ロシ
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滋賀県の7ホテルのソムリエが県産ブドウで作ったワイン。ヤマ・ソービニヨン80%とマスカットベーリーA20% で600本のみ醸造とのこと。ヤマ・ソービニヨンはヤマブドウとカベルネ・ソービニヨンを交配した日本固有の品種とのことで初めてだったが、マスカットベーリーAの印象強く酸味の強い味わい。岡山県のイノシシ肉と一緒に賞味
ロシ