味わい |
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香り |
ワイン名 | 浅柄野 Minori 赤 |
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生産地 | Japan > Shiga |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Yama Sauvignon (ヤマ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2022/03/06
(2020)
滋賀県の7ホテルのソムリエが県産ブドウで作ったワイン。ヤマ・ソービニヨン80%とマスカットベーリーA20% で600本のみ醸造とのこと。ヤマ・ソービニヨンはヤマブドウとカベルネ・ソービニヨンを交配した日本固有の品種とのことで初めてだったが、マスカットベーリーAの印象強く酸味の強い味わい。岡山県のイノシシ肉と一緒に賞味
2019/05/11
(2017)
京都お土産ワイン ロテルド比叡で買った浅柄野 ティスティングセミナーの時に はっきるわかるベリーAを感じたので 自信満々で甘じょっぱいおかずと! ...むむむ...あわない...無念... 仲良くなれなかったお供 ナムル 秋刀魚の骨まで煮 たれカツ丼 ご飯を先に食べてから ワインタイムへ突入 開けたてより舌先のピリピリが強くなって 香りもイチゴというより酸っぱい葡萄 セミナーで飲んだ時よりも酸味を強く感じます。 もしかして開けてから時間のかかるタイプ? 待てませんよ〜飲み切っちゃいました。 思い出は美しく? ちょっと残念なお土産ワインでした。 最後のお写真は日曜日に母と行った 足利フラワーパーク、白藤が真っ盛りでした♡
2019/03/24
(2017)
平成最期の家族旅行 6 ブラインド② 比叡山のホテルで 無料のワインテイスティング講座 はじめてのブラインドにチャレンジ! ②のワイン 外観 紫系 ローズ 若いワイン 香り イチゴキャンディ みたらし団子の餡 お味 酸味と塩味?ミネラル 梅干? これは割と自信あります マスカットベーリーA 当たりました!٩( ᐛ )وイャッホ-イ! ヤマソーヴィニオンも入った 琵琶湖ワイナリーのレアワイン✨ 年間1200本って少ない〜 朝食の後 比叡山延暦寺巡り 根本中堂が平成の大改修でビックリ 参拝はちゃんと出来て良かった〜
2017/11/25
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
浅柄野 minori 滋賀県のブドウを使ったワイン 使用品種に、ヤマ・ソーヴィニヨン? 山梨県の、御坂峠に自生している山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニヨンを交配したぶどうだそうで初めて見ました 少し酸味、飲みやすいです
2018/12/15
2017/08/06
(2015)
2016/12/25
(2015)
2016/10/27
(2015)