ピンクがかった、薄いゴールド。クリア。細かい泡が溌剌と上る。香りの量はやや多い。青リンゴ、洋梨、白い花、ブリオッシュ、アニスの香り。アタックはやや水っぽい。ドサージュの甘みとビター。ピリっとした酸。ボディでややビター。余韻はビターとキャンディ的な甘み。 赤みが強いのでタイユを中心にドサージュで誤魔化した印象。

Shin Ya