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3.0
やや緑がった薄い麦わら色。クリア。細かい泡が溌剌と上る。香りの量は中庸。蜜、松脂、トースト、わずかにナッツの香り。アタックは滑らかでやや厚みがある。松脂香と果実味。綺麗な酸。余韻は穏やかな松脂が長い。 シュナンブランの松脂感が綺麗に整えられているが、シャンパーニュに比べると個性が強い
Shin Ya
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やや緑がった薄い麦わら色。クリア。細かい泡が溌剌と上る。香りの量は中庸。蜜、松脂、トースト、わずかにナッツの香り。アタックは滑らかでやや厚みがある。松脂香と果実味。綺麗な酸。余韻は穏やかな松脂が長い。 シュナンブランの松脂感が綺麗に整えられているが、シャンパーニュに比べると個性が強い
Shin Ya