定番の1本。ブルゴーニュシャルドネ。 樽の香りがほんのり。 海老とアボカドディップ。 ピーマン肉詰め。コンソメ仕立ては母からの味。

にわ晃子

美味しそうに撮れてますね、お上手です。アボガドは大好きで、よく食べます。シャルドネ、樽でほんのり薄化粧という雰囲気が良いですよね。

hidenori

hidenoriさん お褒めくださりありがとうございます。 樽の香り、まさに薄化粧くらいの塩梅が好きです。 アボカド、美味しいですよね。レパートリーを増やしたいところです。

にわ晃子

家庭菜園のピーマンをいただく機会が多く、私も肉詰めピーマン作りました！こんな優しい雰囲気の肉詰めピーマンもあるのですね！シャルドネに合いそう♪ 今、ピーマン、キュウリ、トマトをせっせと消費しています(笑)

盆ケン

盆ケンさんありがとうございます。 肉ピー、ロールキャベツと同じくどう食べても美味しいですね。おっしゃる通り シャルドネの良き友です。 ピーマン、きゅうり、トマト♡夏野菜祭り せっせと消費、わかります！ ちょうど昨夜、小ぶりなズッキーニサイズの胡瓜を翡翠きゅうり＋海老で大量消費しました。

にわ晃子

キャロット・ラペ！ 私の好物です。

ウルヴァリン

ウルヴァリンさんも キャロット ラペお好きなのですね。 トッピングやスパイスで表情かわるのも楽しいです。 今回のせてるラムレーズンはこれで終了。気温が落ち着いたらまた仕込みます。

にわ晃子

福島県には、烏賊にんじん と呼ばれる郷土料理が有ります。 コメディアンの佐藤B作氏の 御実家でも製造販売して いるそうですよ。

ウルヴァリン

ウルヴァリンさん 情報ありがとうございます。

にわ晃子