サヴォワ3連投。 ブルーノ・リュパンのルーセット・ド・サヴォワ、フランジー。 ルーセット（シノニムはアルテスのほうが有名）はサヴォワの白葡萄。サヴォワは好きですがジャケールが好みなので、ルーセットは初めてです。 ルーセット・ド・サヴォワはアルテス100%の白ワインで、4つの区画があります。フランジーはその1つでユス川沿いの谷間にあり、氷堆石の転がる土壌です。 Google Mapで見たところ、川が東西に流れており、北側の南向き斜面に畑があるようです。 わずかに緑色が差した、薄い真鍮色。 クリアで穏やかな輝きがあります。 セージ、ややもするとドクダミのような少し変わったハーブ香。 グレープフルーツ、マルメロ、生のアーモンド、金木犀。 オイリーなテクスチャーと、とっぷりとした雰囲気がら、ドライでミネラリー。 果実味もしっかりしていますが、パワフルなどではなく穏やかです。 余韻には苦みが強く感じられます。ここが少しシャルドネに似ています。 フランジーは、フランスAOCワインガイドに「ミネラル感、山岳のハーブ、レモンの皮のアロマを感じる」とありますか、まさにそのお手本のようなワインでした。 テクニカルシートより。 Savoie Frangy Site: Les Aricoques at 350m to 500m Grapes: Altesse Vine Age: 25 years Soil: Clay calcareous Vinification: Fermented with native yeasts in stainless steel Farming: Organic Vegan: Yes 空き瓶：436g コルク：45mm（DIAM3） 山形県東根市のふるさと納税で、白桃5kgが届きました！ 黄桃5kgも一緒に頼もうかと思いましたが、冷蔵庫に入らないので、白桃だけにして正解でした…

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最近サヴォアが気になってるので、参考になります！ …白桃も今、絶賛食べたい気分中なので羨ましいです。ふるさと納税、良いですね！

はじめ。

山形の白桃は皮はピンクなんですね❣可愛らしく、美味しそう(笑)冷蔵庫に入れると甘みが薄くなるので、食べる直前に氷水で冷やして食べました〜♡黄桃も美味しかったです♪ という感じで果物消費に追われました(笑)

盆ケン

はじめ。様 サヴォワはただでさえ数が少ないのに、エリアではジュラ・サヴォワとまとめられてしまっているので、地味に探しにくいです… 私ももっとサヴォワを飲んでみたくて色々と探してるので、また投稿すると思います！

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盆ケン様 本当だ〜！ ネットで調べたら冷蔵庫NGでした… すぐに冷蔵庫から出して新聞紙にくるんで常温保存にしました。ありがとうございましたm(_ _)m

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