非常に個性的で、キノコ出汁のようなニュアンスや、クローブ、アニスなどの甘い香りがする。仄かに血液のような香りもある。 舌にのせると柔らかに広がっていくカカオ感とオレンジ感のある酸味。その後スミレのようなアロマが鼻に抜けていく。 色は淡く、重たさはないが延びがよく、きれいなアフターテイスト。 こういった系統のワインは初めてかも。記憶に残るワイン。

なかさん