グビグビも良いけど、エアコン効かせて濃い赤な夏もヨシ❗️ ベリンジャー　プライベート　リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン2015 フルボディーで凝縮感のある深ーいワインは色に反映されていました。指が見えないほどの濃い色、ガーネット（ダークチェリーレッド）どころか黒曜石です（≧∇≦） 早かったかなー。ギシギシかなー。と不安もありましたが、香って安心！飲んで確信！ 黒い果実、スミレと若めのニュアンスからコーヒー、チョコレート、スパイス、ほんのり枯葉、ネガティブではないピラジン香、コレは素晴らしい✨ 余韻も長くて、じわーんとうっとり。お客様センターに電話して、絶賛したくなる味わいでした♡ お料理は典型的な合わせ方で、赤身のお肉ちゃんを 塩、胡椒をメインにミックススパイスで味付け。焼いてる時からキッチンで飲んでました。 時間の経過で変化する美味しさは言うまでもありません。 お肉でサイコー！と思っていましたが、友人から頂いたゴジベリのチョコレートペーストとの相性が更にサイコーすぎました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ このチョコレート、ゴジベリ（クコの実）の酸味があるので、実に赤ワイン向けなチョコレートです。 コレ使って、ワイン向けスイーツでも開発してみようかな？と思いましたが、怠け者なのでいつになることやら　笑

マリエー

黒曜石とはすごい表現ですね。 でも、そろそろ飲みたいシーズンかもしれませんね

!ryu!

!ryu!さん まだ時々暑さは残りますが、グビグビシーズンからのじんわりシーズンに移行ですね！ 黒曜石、、、実は「お醤油」と思ったのですが、カッコつけてみました　笑

マリエー

じんわりシーズンにシフトチェンジですね。 私もそろそろ、そういう感じに移行です。

!ryu!

最近は、グビグビとじんわりが同日に起こりそうな気候ですね　笑

マリエー

こんにちは❢ こちらは何処かで聞いた事が?と思ったら……… マリエ☆さんが✨無事に自宅のベッドで寝ていた時のワイン✨でしょうか⁉ ゴジベリ………クコの実!φ(..)メモメモ♫

meryL

meryLさん おぉ！私の醜態とセットでワインを覚えていてくださるとは！！もぅぅぅ♡\(//∇//)\ そのときのはコチラのシャルドネです。シャルドネはよく開けていましたが、なかなか重赤は開けないので、お初でした。この赤ワイン、かつてはお買い得品を見かけることがありましたが、今はあまりないです。。。残念！！ クコの実とチョコレート＋ワイン、相性良いですよー✨

マリエー