熱海の家。 今日は、日本ワインを開けましょう。 ということで、今日は、山梨は、駒園ヴィンヤード（旧五味葡萄酒）さんの、Tao（道）のビジュノワールの21を開けました。祝初紐♪ビジュノワールは品種名のようで、山梨27号（甲州三尺×メルロ）とマルベックの交雑種とのことです。 アタック優しい甘味、に柔らかな酸。控えめですが絶妙なバランスの樽。出汁感とか獣感はほとんど感じられず、癖少なめで飲みやすい赤です。ショップの紹介文に「すき焼きに合う」とありましたが、その通りな気がします。 皆さんお盆休み、いかがお過ごしでしょうか。台風7号の動向が気になりますね。移動の際は気をつけましょう。私も日曜日に移動の予定なので、情報とって、気をつけたいと思います。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

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