ワイン | Il Poggione Pinot Grigio Leopoldo Franceschi(2016) | ||||||||||||||||||||
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やっぱ、ピノ・グリ(グリージョ)ってウマイですよね~ ただ僕のピノグリイメージはミネラリーなんですが、これはナッツ系なんですね。。樽かな。
mitsuru☆
トスカーナのグリ/グリは珍しいですね♪ これは、ぜひ一度試してみたいワインです。グリ/グリのワインにスモーキーさを感じることはほとんどありませんが、オレンジワインのようなマセラシオンを施されたワインや、ローストの効いた樽熟成を経たワイン、土壌由来と思しきヨード感の強いミネラルのバリエーションなどの経験があります。このワインだと、mitsuru☆さんが仰っているように樽の可能性が高そうな気がしますね。
iri2618 STOP WARS
mitsuruさん ピノ・グリージョいいですよね! 最近人気なのが分かります。 これは好気的な造りでかなり香りがリッチです。 ミネラル感で表現すると火打ち石の焦げた感じが近いのかな?? ミネラルと樽の合わせ技かもしれないですね! このワイン買っておくので今度一緒に考察しましょう(笑
GoN
iri2618さん これは本当おすすめなので是非! 自分もピノグリにスモーキーのイメージが無かったのでびっくりしました。 簡易的にスモーキーと表現しましたが、細かく分解すると焦げたようなシャープな香ばしさ、ヴァニラ、コーヒー豆の乾いた感じ(オイル以外の要素)です。 色がかなり濃かったので仰る通り果皮のマセラシオンと樽のロースト具合かもしれませんね。 勉強になるご意見ありがとうございます!
GoN
おそらくこの日のナンバーワン!! 独特のスモーキーというかナッティーな香り。 この香りが大好きなんだけど何由来か知りたい。 果実味もあって凝縮感もあって本当美味しい。 これはリピート決定!
GoN