シャルドネ主体ですが、古代品種が少量ブレンドされているからなのか、一口目の印象は梅仁丹。口の中がギュッと梅酢系の酸と濃い果実で支配されて、飲み込むと後から苦味が帰ってくる。結構冷やしてたけど濃度がかなり有るのでグビグビとは飲めない感じです。個性的なタイプだと思いますが、嫌いでは無くなんかの拍子に思い出してまた飲みたくなりそう。

Dupree