最近Gevrey-Chambertinばかり飲んでいる様な気がして、確認のためにセラーの奥から引っ張り出しきたのは、 Domaine Fabrice Vigot Vosne Romanée La Colombière 2003 クロ・デ・シャトーの東に隣接した、ヴォーヌ・ロマネの中心部に位置する出色の区画。平均樹齢は６０年以上。当主ファブリス氏の魂が込められた、肉厚でジューシーさもある逸品。と輸入元のHPに。 03らしい濃い色合いに赤だけでなく、完熟した黒のベリーも感じられる果実味中心の柔らかな香り。 様々なスパイスや土、キノコなども感じられ、中々素晴らしい。 口にするとスパイスを入れ、煮詰めたベリーのコンポートの様に甘く柔らかなお味。 タンニンは甘く変化して、酸やミネラルも溶け込み、全体に丸いワイン。 ただ、余韻が短く、すっと消え去る。 良い飲み頃を迎えている様子。 紫の味わいを感じるGevrey-Chambertinとは異なる、全体に洗練された味わい。 やはりVosne Romanéeは素晴らしい。

Katsuyuki Tanaka