ナチュラルワインのお店でオススメされて購入。なんでもマルセル・ラピエール氏はナチュラルワインの父と呼ばれていて、このワインは蝋でシールされているのだが、氏に憧れた他の生産者はこれを真似しているそうな。 本来長期熟成にも耐えるはずだが待ちきれず2021年を抜栓。ほうほう、これがビオ臭か。硫黄のような土の臭いとピーマンのような青い香り。熟れたプラム、熱帯の果実、赤い花。タンニンはガメイらしく控えめ。 昨年のボジョレー以来色々なガメイを飲んでいるが、その中でも最も複雑な味がする深さと奥行きのある素晴らしいワインでした。

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