Dom. Tempier Bandol Rosé写真(ワイン) by iri2618 STOP WARS

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REVIEWS

ワインDom. Tempier Bandol Rosé(2019)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-06-25
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所目白・田中屋
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター出水商事

COMMENTS

iri2618 STOP WARS

2019 ドメーヌ・タンピエ バンドール・ロゼ バンドール プロヴァンス/フランス 金曜日のワイン。 2021年6月25日は「INTERNATIONAL ROSÉ DAY」(国際ロゼ・ワインの日)です。 つい先日「シュナン・ブランの日」や「ランブルスコの日」をお祝いしたばかりですが、参加できるお祭りには積極的に参加しますよ! 本日担いだお神輿は、バンドールのドメーヌ・タンピエ。 バンドールはフランス最大のロゼ・ワインの産地、プロヴァンス地方を代表する高品質のワインの生産地域で、特にムールヴェドルを主体とした熟成タイプの赤ワインが有名なエリアです。 古代ギリシア時代からブドウが栽培されており、フランス最古のワイン産地のひとつと言われています。 パリ、リヨンに次ぐフランス第三の都市=マルセイユから40キロ弱、東南に向かったところにある、地中海沿岸のAOCです。 ドメーヌ・タンピエは、そのバンドールの中で異論の余地のない最高の生産者。 品種構成は年により変動があるようですが、WEBで拾ったムールヴェドル50%、グルナッシュ28%、サンソー20%、カリニャン2%ぐらいが標準的なようです。 さて、なかなかの品質と思われる天然コルクを抜き、ワインをグラスに注ぎます。 外観は淡いトーンのオレンジがかったサーモンピンク。鉄?微かに黒いニュアンスがあります。 輝度が高く透明度も高く、屈折率もまた高くて、グラス越しの景色が歪んで見えます。 香りは、ベリー系よりは柑橘系中心な印象。熟した桃やアプリコットもありますね。 黄色〜ピンクの花、鉄や石灰のようなミネラルの主張も強く感じます。 口に含むと、最初に感じるのは濃度と密度の高さ。 触感は異様なほどなめらかですが、平滑な接触面ではなく、非常に複雑な凹凸が口当たりの印象をユニークなものにしています。 深い奥行きのある果実味、素晴らしい酸とミネラルのアンサンブルが、このワインが特別なものであることを明示してくれているようです。 ツルンとしたメロンのような口当たりも独特ですが、ナノレベルまで細かく圧縮された締まったタンニンも独創的♪ 余韻はとてつもなく長く、微かなスパイシーさとほんのりした塩味が後口に残ります。 とてもシンプルなのに複雑、めちゃくちゃ複雑なのにシンプルという、矛盾した断面をそこかしこで見せてくれる、「上質」のお手本のようなロゼ・ワインですね! 夕方から始まる、アイヌ・アートのウェビナーに参加のため、勤め帰りのデパ地下でダッシュで買ったお寿司を食べながら、アイヌの手仕事の今を聞きつつ(視つつ)いただきました。 このワインをいただくことを、予め決めていたため、通勤の行き帰りは『プロヴァンス物語/マルセルの夏&マルセルのお城』というフランス映画のサントラを聴いていました。 20年以上前の作品で、主人公マルセルの一家がヴァカンスで訪れたプロヴァンスを舞台に、彩り豊かな田舎での体験をマルセル少年の目線から描いた佳作です。 夫婦に子供が3人という家族構成がわが家と同じで、レンタルビデオ店からVHSのビデオを借りて、お休みの日に家族そろってよく観ていたものです。 フランス映画の職人的なサウンド・メイカー、ウラジミール・コスマ作曲のサウンドトラックは、所々に印象派の香りが漂い、クラシックな趣きのある楽曲揃い。プロヴァンスの強い日差しやそれと裏返しの深い陰影を描き出していて、見事です。 子どもたちが小さかった頃、家族で短い夏休みを過ごすために車で遠出する度に、必ずこのサントラをかけながら出発していたことを思い出しました。 深いコクと味わいのメリハリ、瑞々しい感動と後味のほろ苦さ…まるでこのワインのような映画でした。 良いワインや映画、そして音楽には、間違いなく美しい記憶や素晴らしいイメージの喚起力がありますね(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

L

今日ロゼの日だったのですね(大汗)知りませんでした(;´Д`)ロゼの日から連なる素敵なiriさんの晩にうっとりしました✨

・ayaka・

L

HAPPY INTERNATIONAL ROSÉ DAY\(^∀^)/✨ プロヴァンスが舞台の素晴らしい映画音楽と共に上質な夜を過ごされるiriさんのお姿が目に浮かびます✨✨

カボチャ大王

L

あら!偶然開けましたので参戦しまーす✨

えむ お嬢

L

・ayaka・さん 素晴らしい偶然の一致でしたね! でも、偶然は必然(笑) 私も今年の「ピノ・グリージョの日」は、偶然ピノ・グリージョを飲んでました(苦笑) これをきっかけにロゼ道邁進も楽しいのでは?

iri2618 STOP WARS

L

カボチャ大王さん ひとつ始めると、次も!その次も‼︎ とつながりますね。7月22日の「シラーズの日」もよろしくです♪(クドイ…)

iri2618 STOP WARS

L

えむ お嬢さん 素晴らしい偶然ですね♪ ポスト楽しみにしています٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS

L

私もiriサンの前フリのおかげで、冷蔵庫にあったプロヴァンスのロゼで参戦できました~(笑)ラッキー

盆ケン

L

盆ケンさん ご賛同ありがとうございます♪ 「ロゼ・ワインの日」に、プロヴァンスのロゼがちゃんと冷蔵庫にあるとは…凄いですね!さすが盆ケンさん‼︎

iri2618 STOP WARS

L

7/22はシラーズの日なのですね。シラーじゃなくてシラーズ?ということは、オーストラリアとかが発祥でしょうか?? (ワインについてのコメントでなくてスミマセン)

しみしみ

L

しみしみさん スミマセン、詳しく調べていませんが、名前からしてオーストラリア絡みの企画だと思います。バロッサ・ヴァレー あたりのシラーズとかいかがでしょう?

iri2618 STOP WARS

L

事前アナウンスありがとうございました! 久々の外飲みだったので、迷わずプロヴァンスのロゼオーダーしました、間に合った〜(笑) なんとなく間に合わせ的な感じは否めませんが、参加することに意義あり!ますかね?

はじめ。

L

はじめ。さん お役に立てて良かったです。はじめ。さんのロゼポストを楽しみにしています♪

iri2618 STOP WARS

L

iriさん セラーにはシラーズはたぶん一本しかないので(カリフォルニアの)、なにか見繕って当日を迎えようと思います♪ (でも当日忘れてたりして…)

しみしみ

L

しみしみさん シラーズは、オーストラリアだけじゃなくて、南アフリカやチリ、USAやフランス(!)にもありますね。まだ時間がありますので、「本国」のオーストラリアに敬意を表しつつ、敢えてその線を探ってみるのも楽しそうですね♪ まだ先の話なので、確かに覚えていられないかも…? もし、私が忘れていたら怒ってください(笑)

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