Scanavino Gavi di Gavi ピエモンテ州のCortase種の白ワイン。 綺麗な淡いイエローカラーで 洋梨、アプリコット、桃等香り。 爽やかな酸味の味わい。 香港のイタリアン Mistral にて。 シーフードの前菜、ミネストローネ、 ピッツァ マルゲリータ等を頂いた後、 チョコボールの中にバニラアイスが 隠れていて暖かいミルクをかけて チョコボールを溶かす インスタ映えするデザート。 〆は定番のエスプレッソ。 親しい香港の友人との楽しい ディナーでした。

Hiroaosta

凄いドルチェ！ どうやって作るんでしょうね、 チャレンジしたくなりました(^^)

Da Masa

Da Masaさん ぜひチャレンジしてみて下さい。 周りのお客さんも我々のデザート演出を 見て注文してました。

Hiroaosta

ステキなお料理たちですねー(^^)

アトリエ空

アトリエ空さん 香港のお気に入りレストラン のひとつです。 イタリアワインの品揃えも豊富で 静かな雰囲気、味も美味しいので たまに通ってます。

Hiroaosta

素晴らしいお料理+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  みんなの視線を集めたデザート！ 私も見たら注文しそうです（笑）

里ちゃん

里ちゃん お料理も久々のGaviも 美味しかったです。 日本にもこういう感じの パフォーマンス付きデザート、 ありそうですね。

Hiroaosta

初めまして！ こういったチョコボールデザート以前、身内のリッツの結婚式で食べました笑 凄く楽しいですし盛り上がりますよね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡♡

Vanilla

Vanillaさん コメントありがとうございます。 美味しい料理、綺麗な盛り付け、 美味しいワインに加えて 楽しい演出があると より一層盛り上がりますね。

Hiroaosta

Masaさんがんばってー！ できたら西荻窪に食べにいきませんか、Hiroaostaさん。 きっとミストラルよりリーズナブルで、 最後にグラッパの飲み放題が…。

しんしん

しんしんさん そうなんです。 Masaさんのお店には ぜひ行きたいと思っているのですが ちょっと遠くて、なかなか行けません。

Hiroaosta