このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Dom. de Gourgazaud Cabernet Sauvignon(2018) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
2日目 これまでのカベルネに感じることが多かったピーマンのニュアンスが出てきました。
million＄
最終日4日目カシスのニュアンスも渋みも出てきてよりカベルネらしさを感じます
million＄
million＄
OTHER POSTS
| ワイン | Dom. de Gourgazaud Cabernet Sauvignon(2018) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
2日目 これまでのカベルネに感じることが多かったピーマンのニュアンスが出てきました。
million＄
最終日4日目カシスのニュアンスも渋みも出てきてよりカベルネらしさを感じます
million＄
ざっくり言うとすっきりあっさり飲みやすいカベルネでした。香りは最初の1,2杯はプルーン これまで飲んできたシラーっぽさがありました。3杯目からは杉っぽさも香るようになりました。味わいは 前述の通りカベルネにしてはライトな飲み口 アフターは、カベルネによくあるミントのニュアンス ただいつもカベルネに感じるシナモンのニュアンスは感じられませんでした。ブラインドで飲まされたらカベルネと答えられないかも(^_^;) このカベルネワインは天然酵母が使われてるそうで、多分このケースのカベルネを飲むのは初めてかと思います。味わいとの因果関係に通じてるかは分かりませんが、今後の参考に備忘録としてここにも書き留めておきたいと思います。
million＄