明けましておめでとうございます。新年一本目はフェヴレ　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ　2008となりました。 むか〜しむかし、最初に飲んだフェヴレのワインがもの凄く美味しくなく…今思えばブショネだったのですが、それ以来どうもフェヴレのワインに手を出せずにおりました。 年末に近所のスーパーに登場したこちら。お値段もほとほど…ということもあり久々に試してみました。 熟成感があり、苺・ラズベリー・紅茶・弱いながらも湿った土などの香り。抜栓30分もすると果実味もどんどん広がります。青さ・タンニンは既に溶け込み、長めの余韻が残るのみ。凝縮感や複雑味に欠け偉大さは感じないものの、今美味しい一本です。 一度美味しくなかったからといって、飲まないのは勿体ないですね…

M.O30

フェブレのベーズは自社畑で間違いない品質でしょう！ ベーズ好きなのでこれはたまらない一本ですねえ。

Eiki

ベーズでのスタート、良いですね！

chambertin89

M.030さま 私も同じくフェヴレは殆ど買いません。。。 新年おめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。

Marcassin

Eikiさん そうなのですね〜！いまひとつドメーヌものかネゴシアンものか判らず… 購入した値段からしますと充分満足できる内容でした。

M.O30

chambertin89さま ありがとうございます〜 もう今日から通常運転に戻ります（笑）

M.O30

Marcassinさま 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 安定の品質…ゆえにでしょうか？ロバートパーカーの件のイメージなどもありますが、やはり今後も継続的に購入するよりは今回のような縁がある時に…と思います。

M.O30