フランスのシャンパーニュ地方、シャンパーニュ・ブリス エリタージュをグラスで。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 色味は明るいゴールド、香りは赤リンゴのバランスにグレープフルーツのニュアンス、イースト、蜂蜜。 飲み口はシャンパーニュとしてやや厚みある口当たり、ふくよかでコクのある果実味に、バランス良い酸味。 リッチではあるが行き過ぎず、酸もシャープすぎることなくバランス良い。ピノ70%：シャルドネ30%と聞いてはいたが、もっとシャルドネが少なくムニエが若干入っていそうだったが、リザーブワイン比率が35%とやや高めであることに起因するか。 厚みとコクと丸みある、春うららな時期が良さそうなシャンパーニュ。

TKR