友人の持参ワイン。 ある程度熟成を重ねた日本ワインでございます。 角がとれて酒質が良くなっております。 日本ワインも熟成させて見るととても面白いと思います。 ただ、セラーには限りがあるので悩ましい限りでございますね。 どうしてもブルゴーニュやカリフォルニアに占拠されがちです。

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