Dom. Berthaut Gerbet Fixin Les Clos写真(ワイン) by pas a pas

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REVIEWS

ワインDom. Berthaut Gerbet Fixin Les Clos(2021)
評価

5.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2025-08-27
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pas a pas

透みきったルビー色。強めの香ばしい樽の香り。はっきりとしたさくらんぼやチェリーの香りと、爽やかで穏やかな酸味。口当たりはエレガントで、美しいピノ・ノワール。 しかし、シャンボール・ミュジニーとは異なり奥にはしっかりとしたタンニンを感じ、フィサンらしいと感じる。どちらかと言うと陽性のワイン。タンニンは表に出てこないがこっそり隠れている。個人的には10年は間違いなく熟成すると思うので、タンニンが甘さになったときの素晴らしい味わいが想像できる。

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