ロワールのヴァンサン ベルジュロン　セルタン レム　セック2018年 樹齢40年のシュナンブランを使用したナチュール泡 キラキラした麦わら色 爽やかな柑橘に上品な蜜の香り 温度が上がると熟した桃やりんごも出てきます 柔らかく優しみのあるドライな飲み心地の中に溶け込んだ旨味♪ 本当に13%も度数があるの？！と思うくらいに飲み疲れなくスルスル飲めてしまいますし、お鍋にもよく合い一時間で完飲(^^)

YD

自分は無名生産者または小規模の生産者のワイン楽しんでますね。 たまにびっくりする位美味しいワインありますからね。

oku~t

oku〜tさん この生産者も40歳からワイン作りを家族経営で始めたようです。小規模生産者はこだわりがあり独自の味を作ってるとこも多いので魅力的ですよね！ ただ、小規模ゆえヴィンテージによる味のバラツキは必ずありますが←まぁ、そこも良くも悪くも魅力だと思うんですが。

YD

ヴィンテージによるバラツキは、魅力の１つだと思ってます。 (^-^)/ またそれもよしですよ。

oku~t