家呑みです。今夜はこちらを抜栓しました。 2016は、トップクラスのCHは、リリースされず、こちらの自社畑大入ヴィンヤードのCHと高山村産CHのブレンド、12ヶ月の樽熟となっています。柑橘系の香りに樽香がしっかり香り、樽ドネに仕上がっています。 黄金色が綺麗で、余韻に浸るのもいいです。 昨年は、芽かきと収穫のワイナリーイベントに参加しましたが、今年も楽しみにしています。

Yamamoto☆