フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン2021をグラスで。シャルドネ100%。 色味は濃いイエロー、香りは赤りんごのバランスにグレープフルーツのニュアンス、アプリコットとハチミツ、石灰のミネラル感に、ややバニラ。 飲み口は重めの口当たり、ふくよかな果実味にバランスよい爽やかな酸味。 しっかりとした厚みとコク、そして酸やミネラルの冷涼さが心地よいバランスの組み合わせな、モダンで美味いブル白。

TKR