カテナ サパータ マルベック2010年、アドリアンナ ヴィンヤード。 マルベック100%。 好みの濃厚ワイン。 フランスでは成功仕切れなかった品種だが、テロワールが変わればこのような凝縮感溢れる葡萄とワインが出来ることを実感する♪ 黒くゴツい印象を与える外観。 鼻にグラスを近づけると、色っぽい妖艶な香り。濃い色の花、チョコレート、少しの獣臭、ヨード、ユーカリ等々、鼻の奥をくすぐる。 味わいはフルボディ。 ヴォリューミーだが、くどくない。 濃いけどこなれたタンニン。 引き締め感のある酸味。 溢れんばかりの濃厚果実。 アタックから余韻にかけて、妖艶な果実みが存在感を示す！ ブラインドで飲むと、より高得点を付けるような気がして迷う。

TAKUJI